エッグスンシングス・ワイキキ店、注文と支払いは? 店内の様子は?

 

こんにちは! お越しいただき、ありがとうございます。

2017.6ハワイ41 二日目その1 いきます。

 

海が見えるエッグスンシングス・ワイキキエグスプレス店

 

二日目の朝が来た。この日はカネオヘ湾のサンド・バーに行くツアーを 事前に予約してある。

AM7:55には ツアー催行会社の人がホテル前に迎えに来てくれることになっている。

その前に 朝食を済ませよう。

 

宿泊先のパシフィックビーチホテルから程近い エッグスンシングス・ワイキキエグスプレス店にやってきた。アストンワイキキ・サークルホテルの下だよ。

 

232 エッグスンシングス看板

 

この時、朝7時。もう、階段下まで お客さんの列ができてる。ちょっと出遅れたかなー

 

231 朝7時のエッグスンシングス前

 

でも、昨日朝9時半ごろ通った時には カラカウア通り沿いにも列が伸びてたもんね。今はまだ列が短い方かも。

きっと、持ち帰りの人もいると思うから 進みが速いかもしれない。 という、希望的観測で ともかく並んでみる。

 

 

 

幸いにも希望的観測は当たって、待ち列の進みは比較的速く 私達も徐々に階段の上の方に・・

階段を上りきった所で スタッフのお姉さん(エッグスンのエプロンも本人もかわいい〜)が、注文を取ってくれる。そこに行きつくまでに、メニュー(日本語のメニューもあるよ)を見て注文するものを決めておかなくちゃ💦。

 

(誰かがメニューを配ってくれるわけではなかったので、私達も階段の上のお姉さんの後ろ辺りから 勝手に日本語メニューを持ってきた)

 

231 メニューを見て、入り口で注文

 

 

 

注文が済んで 店の入り口から入ると、すぐ前に レジ・カウンターがある。

ここで 先に支払いを済ますシステムだ。(チップは払っていないー)

 

233 エッグスンシングス受付

 

列に並び始めてから、ここまで15分くらいだった。速かったね。

 

 

 

支払いが済んで 窓側のテーブルに案内された時は、めちゃくちゃ嬉しかった。

涼しい顔して心の中でガッツポーズ! (^▽^)

 

234 エッグスンシングスの窓から

 

 

だって、こんな海とビーチの風景を見ながら パンケーキがいただけるんだよ!(カラカウア通り挟んでるけどね。)

この点では、サラトガの本店に勝るよね。

 

エッグスンシングスの窓から (2)

 

この時は 運良く窓際テーブルに付けたけど、確実にこの気持ちがいいテーブルに付きたければ、開店時間AM6時のちょこっと前に 来店するのがいいらしい。

 

237 エッグスンシングスから見える海 (2)

 

 

注文の品は そんなに待つこともなく出てきた。今回は、朝食なので生クリームてんこ盛りのは避けて、マカデミアナッツ・パンケーキ($10.25)に。一皿を二人でシェアしたよ。

 

一皿に 直径15cm弱くらい?のパンケーキが5枚、相変わらずふわふわで美味しかった。

テーブルに備え付けの3種類のソース(メープル、ココナッツミルク、グァバだったかな?)を全部ためしてみた。しあわせ〜

 

236 エッグスンシングスのマカデミアナッツパンケーキ

 

ここ、エッグスンシングス・ワイキキエグスプレス店は 確かに容器がプラスチック製だが、しっかりしたものだし何の不足もない。

シェアするための取り皿も 言わずとも2枚持ってきてくれた。

コーヒーを頼んだキャシーさんのところへは、ウエイターさんが幾度もコーヒーを注ぎに来てた。

サービスも充分だと思う。

 

239 エッグスンシングスの店内

 

ハワイ気分たっぷりの朝食を満喫できたー。 また、来たいな エッグスンシングス・ワイキキエグスプレス店。最近、良くない口コミも見たけど、私達が利用した感想は 美味しくて快適なお店だったな。

 

エッグスンシングスもまた、日系人(ジェリー&ジャン・フクナガ夫妻)によって創業のお店である。(なんだか誇らしい)。  

支払いが先に済んでいたので すっかり忘れてしまったが、テーブルにチップを置いてくるべきだったかしら???(-_-;)

 

 

エッグスンシングス・ワイキキエグスプレス店 6:00〜14:00、16:00〜22:00 毎日営業。

 

 

 

2017.6ハワイ42 二日目その2 に続きます。

Mahalo

 

 

 

 


ABCストア、創業100周年! 日系人一家のオハナな経営方針

 

 

こんにちは! お越しいただき、ありがとうございます。

2017.6ハワイ40 到着日その38 いきます。

 

ワイキキにひしめく ABCストアの不思議

 

キングスビレッジ・ファーマーズマーケットで夕食を調達した私達はホテルに向かっている。

「そうだ、飲み物もほしいな・・・」

と、思ったその時に すぐそこにあるのが 他ならぬABCストアなのだ。

 

しかも、滞在時の必需品から お土産まで 大概のものは、ここでそろうよね。

早朝から深夜まで営業してるから、買い忘れても安心だ。

 

ABCストア 酒類

(写真は、朝 ワイキキ到着時に撮ったものです。以下、同様)

 

でもさ、ワイキキだけで40店舗弱、こんなにひしめきあってて経営不振に陥る店舗とか出てこないの? 日本のコンビニは、あんまり近くにできると弱い方がつぶれちゃったりするよね。

余計なお世話だが、気になったおばさんは ABCストアについてググってみる。

 

ABCストア 酒類

 

と、なるほどー

ABCストアは、日本のコンビニのようにフランチャイズ経営じゃなかったんだ。

 

今では、900人もの従業員をかかえるABCストアは、日系人のコササ・ファミリーによるファミリービジネスで各店舗にマネージャーを置いて経営してるらしい。

経営者のコササ・ファミリーは社員にオハナ(家族)のように接する。ABCストアの業績が良くないときも社員の一時解雇とか一切しない、賃金カットは経営陣を対象だという。

 

そんな経営者の元、ひしめき合うABCストアの店舗同士は ライバルであっても 食うか食われるかの敵ではなく、オハナなんだね、きっと。 退職後も交流があるという。

 

ABCストア 衣類

 

ABCストアの前身は、岡山県からの移民 モリタ・コササ  と、妻ミツエが、カイムキで始めた食料品店「コササ・グローサリー」、1917年創業。今年2017年は、創業100周年だ。🎊

 

コササ夫妻の息子シドニー・コササは、薬局も経営しようと、カリフォルニア大学で薬学を学ぶ。在学中に太平洋戦争が勃発、卒業後、そのままカリフォルニアの日系アメリカ人強制収容所に入れられてしまう。

戦後、収容所で出会った妻ミニーと共にホノルルに戻ったシドニーは、父母と共に店舗経営にいそしむが・・

 

1964年、仕事でフロリダ州のマイアミを訪れたシドニー・コササ夫妻は、リゾート地であるマイアミで コンビニエンスストアを見て ピンときた。

そして、帰ると カラカウア通りに 後にABCストアと呼ばれる コンビニエンスストアを作ってしまったのである。すごいね。先見の明というやつね。

 

ABCストア

 

そして、今回の旅で私達が 最寄りのABCストアとして利用したこの店舗は、どうやらシドニー・コササが カラカウア通りに最初に進出した1964年からのものらしい。場所は、クヒオビーチ前のエッグスンシングスの隣だよ。

 

なんだか、この歴史ある店舗に 引き寄せられたような ご縁を感じちゃった。だって、宿泊先のパシフィックビーチホテル下のABCストアがホテルの工事で閉店中じゃなかったら、ここを利用することはなかっただろうから。

 

エッグスンシングスの横のABCストア

 

現在は シドニー・コササの息子 ポール・コササが、社長を務めるABCストア。

デリも備えた38号店(行き損ねたぁ)も できて、益々発展するんだろうね。

100周年、おめでとうございまーす! こんぐらちゅれーしょん!

 

 

ABCストアで飲み物もゲットしたので、ホテルに戻って フル活用のハワイ到着日も ついにお終いです。

 

 

Mahalo

 

 

 

 

 

 


キングスビレッジ・ファーマーズマーケットでパエリア、美味し

 

 

こんにちは! お越しいただき、ありがとうございます。

2017.6ハワイ39 到着日その37 いきますね。

 

キングスビレッジ・ファーマーズマーケットで 夕食を調達

 

クヒオビーチでサンセットを見終わると、もうPM7:30 近い。

夕食を求めて キングスビレッジのファーマーズマーケットを覗いてみることにした。

ハイアットリージェンシーの山側が キングスビレッジだ。

 

キングスビレッジ・ファーマーズマーケットは、月・水・金・土 の16時〜21時

さっそく、その足で行ってみる。

 

キングスビレッジ

 

なんだか おもちゃの街みたいな独特なキングスビレッジの建物に沿ってテーブルが並べられ、そう多くはない出店のファーマーズマーケットが灯りに照らされている。

 

私もキャシーさんも ファーマーズマーケット初体験だ。

そりゃあ、K.C.C.とか、カカアコみたいな大きなファーマーズマーケットにも行ってみたいけど、短い滞在では曜日が合わないしワイキキから距離があるから ふらりと立ち寄るってわけにはいかないよね。

その点、ワイキキの真ん中で 週4日も開催されるキングスビレッジ・ファーマーズマーケットなら、立ち寄るチャンスだらけだ (^▽^)。

 

それに覗いてみると 規模は小さいものの、

新鮮な南国のフルーツが 所狭しと並んでたり、

 

215 キングスビレッジFM 果物

 

 

様々な野菜もとりそろってる。

キッチン付きコンドミニアムなんかに長期滞在(いいなぁー)ともなれば、真剣に見るだろうけど、今はファーマーズマーケットって雰囲気だけを味わおう。

 

222 キングスビレッジFM 野菜もあった

 

 

 

 

この辺からは ホテル滞在の私達の目も真剣になってくる。フレッシュなカットフルーツが たっぷり入ったパック、1つ $3。いいね! キャシーさんが本領?を発揮して「2つ買うから、$5にして」で交渉成立! こういうとこ、ファーマーズマーケットの醍醐味だね。

 

221 キングスビレッジFM フルーツ

 

 

タピオカココナッツミルクも よく見かけたな。美味しいのかな?

 

214 タピオカミルクテイーとフルーツ

 

 

 

 

そして、口コミで人気だったパエリアの店、PINDAN FOODS(なんて読むんだろ?)を発見。いい匂い・・サフランの匂いかなあ・・・・

 

217 PINDAN FOOD 2

 

パエリアってスペイン料理? 息の合った お二人もスペイン人? 二人で ボレロとか フラメンコとか踊ってもぴったり来そうなエキゾチックな風貌だなー。

 

218 キングスビレッジFMのパエリアの店

 

それはさておき、やはり人気の店らしく 入れ代わり立ち代わり、お客がやってくる。

 

 

パエリアパンって、いうの? この大きな平たい鍋。

眺めてるだけでも興味深いパエリア販売だけど、

 

219 パエリアの大きな鍋

 

私達も ゴロゴロ 具の入ったパエリア、1パックお買い上げ。確か、$11くらいだったと思う。

ムール貝が2つ のっかってたし、海老やソーセージはご飯の中からもゴロゴロ出てきたし、美味しかった。大満足。二人で1パックで十分でした。

 

223 キングスビレッジFMで調達した夕食

 

同じくファーマーズマーケットで買ったカットフルーツの中のマンゴーがとっても美味だった。

黒い粒々の入ったフルーツは、ドラゴンフルーツだそうで 私は初めて食べたが、さほど印象に残る味ではなかったな。見た目は こんなにインパクトがあるのにね。下の写真の濃いピンクのが、カット前のドラゴンフルーツ。

 

220 ドラゴンフルーツとサマーロール

 

その隣にあったのが サマーロール(生春巻き)、ピーナッツソースで食べるんだって。ベトナムとか タイの料理?

 

最後に、出入り口の店で マンゴークリーム入りのマラサダを おやつに買ったよ。これは、ポルトガルからだって。

 

いろんな国の食文化を楽しめるのも人種のるつぼ?ハワイの魅力の一つかな。

 

 

 

Mahalo

 


クヒオビーチでサンセット・・・ 

 

 

こんにちは! お越しいただき、ありがとうございます。

2017.6ハワイ38 到着日その36 いきます。

 

クヒオビーチは、サンセット ラッシュアワー?

 

今回の宿泊先 パシフィックビーチホテルのすぐ前は、カラカウア通りを挟んでクヒオビーチだ。

そして、もうすぐ この時6月中旬のサンセット・タイムP.M7:15になろうとしている。

私達もサンセットを見ようと、クヒオビーチへ・・・

クヒオビーチというのは、オン・ザ・ビーチホテルの1番東に位置するモアナサ−フライダーから カパフル通りが真っ直ぐ海にのびてるようなカパフル埠頭までの間のビーチのことらしい。(ワイキキビーチの一部ね)

 

209 サンセットを見に

 

クヒオビーチの東3分の2ほどは、まっすぐな長ーい防波堤に囲まれてて ほとんど波がない。

半月型の広いプールが二つ連なっているようにも見える。それほど、穏やかだ。

 

この時間もまだ 海につかっている人たちは、ぷかぷか浮かびながらサンセットを楽しんでいるのかしら。

 

210 サンセットに泳ぐ人たち

 

 

防波堤の向こうには、ボードに乗って浮かんでいるサーファー?がまだまだ大勢いる。

SUP(スタンドアップパドルサーフィン)をやっている人も見えた。SUPに乗って夕陽を見るなんて、気持ちいいんだろうなあ。私もやってみた〜い!

(3日目には、クアロアのシークレットアイランドでSUPに初挑戦しました!その記事はこちらから)

 

211 サンセットにサーフィン&SUP

 

だけど、夏には太陽は海にではなく西の陸地に沈むので、ビーチからではサンセットが良く見えないかも。そこで、防波堤に囲まれた部分を半分に仕切るように海にせり出す埠頭のような場所に移動することに。

同じくサンセットを見る人々でいっぱいの狭い埠頭に 私達も混ぜてもらう。

うん、雲があるけど、どうやら あの辺が沈みゆく太陽?

 

212 サンセット

 

後ろを振り返ると、もう一つ東側のカパフル埠頭もサンセットを見る人で満員だった・・

 

 

 

ところで この日は月曜日だったのでお目にかかれなかったんだけど、クヒオビーチではサンセットの時間に合わせて 火・木・土・日にフラ・ショーがあるんだよね。

ホノルル市が主催してるから無料だし、毎回  いろんなハラウ(フラの学校)が出演するから 子供のフラから大人のフラまで様々なフラを見ることができて人気らしい。

ケイキ(子供)・フラって、一度も見たことないんだよね。かわいいんだろうな、それとも抜群の表現力に圧倒されるのかしら?

 

フラ・ショーの場所

 

そのクヒオビーチ・トーチング&フラショーの場所はここ。デューク・カナハモク像のちょっと東に大きなバニヤンツリーを見つけたら、その海側に芝生のステージがあるよ。

P.M6:30〜7:30(11月〜1月はP.M6:00〜7:00)に開催される。天気や気候によって中止になることもあるそうだ。

良く見える場所でじっくり観賞したいなら、少し早い時間に来て場所を確保する必要があるみたい。夕食を買い込んで、食べながら待つのも有りかも。

 

 

 

サンセット2

クヒオビーチ1

 

雲がかかっていて、いつ沈んだんだか よくわかんなかった(^^; サンセットだったけど、

微妙に変化していく空と海の色を 静かに眺めているだけで癒された。

 

 

さあ、私達も夕食を調達しに行こう。

キングスビレッジで 夕方から ファーマーズマーケットをやってるはずだ。

 

 

Mahalo

 

 

 

 


全室改装パシフィックビーチホテル(現アロヒラニ・リゾート)◆ゝ匱爾氾庫勝

 

こんにちは、お越しいただき ありがとうございます。

2017.6ハワイ37 到着日その35 いきます。

 

パシフィックビーチホテル 2017年6月こんなでした その パーシャルオーシャンビュー

 

今回の宿泊先 パシフィックビーチホテルでチェックインを済ませ、部屋に向かうことに。

このホテルは、さっきチェックインをしたビーチ側に建つ ビーチタワー(写真のこれね。17階建て)と、その後ろに 高くそびえる オーシャナリアムタワー (チラッと写ってる、38階建て)の2棟から成る。

カラカウア通りに面した間口は狭めで、奥行きはクヒオ通りまで達する 縦に長ーいホテルだ。私達は今回、その奥域の長さを身をもって体感できた(^^;

 

パシフィックビーチホテル

 

今回、私達に割り当てられた部屋は クヒオ通り寄りのオーシャナリアムタワーだった。

工事中のため、ホテルの中を移動することができず、リリウオカラニ通り沿いの歩道を通ってオーシャナリアムタワーまで移動しなければならなかった。キャリーケースをカタカタ引いて 狭い歩道の移動は、なかなか大変だったな。ホテルの中を移動するなら、そんなに苦にならないと思う距離だけどね。

やっぱり工事中の宿泊料金が安くなってるのは、然るべしだな・・・

(現在は、建物内を通って移動できるようになったみたいです。)

 

さて、オーシャナリアムタワー6階東側の部屋は こんなふうだった。

さすがに改装したばかりで とっても綺麗。白を基調にしたシンプルで清潔感のある内装。

パシフィックビーチホテルの部屋は、31あるから かなり広く感じられる。

 

207 パシフィックビーチホテル ベッド

 

充分な大きさのクイーンベッドが2台。

(これは、ホテル予約サイトエクスペディアから、ベッド2台の部屋を予約した。)

 

205 ダブルベッド2台

 

 

部屋の隅には テーブルと椅子2脚もあり、外で買ってきた食事もゆったりと食べることができた。これ、私としては 高ポイントだったかも。

 

208 パシフィックビーチホテル テーブルセット

 

 

洗面台とバスルームは こんな感じ。清潔ではあったが、この空間がリノベーションされたのかどうかは不明だな。シャワーは固定式で やや使いづらかったような・・・

 

206 パシフィックビーチホテル、バスルーム

 

 

 

 

さて、パーシャルオーシャンビューの展望は どうかしら?

あ、ダイヤモンドヘッドが ちらりと見える。

もっと高層階ならダイアモンドヘッドが ばっちり見えるんだろうな。

ここ、6階だからな・・・

 

展望201 パシフィックビーチホテル

 

 

ラナイに出れば、右手に海も まあまあ見えるよ。

パーシャルオーシャンビューだからな・・・

 

パシフィックビーチホテル パーシャルオーシャンビュー

 

 

左手は こんな感じに ホテル群が見える。

 

204 パシフィックビーチホテル景色

 

 

でも、夜になると、

 

227 パシフィックビーチホテルの夜景 (2)

 

夜景が なかなか、いいのだ。

キャシーさんのシャワー中 お暇な私は、コーラを持ってラナイのチェアーで ぼーーっと。

夜のラナイで ハワイの空気を感じて ぼーーっとする時間も好きだ。

ラナイの広さも、チェアー2台とテーブルがあって ゆったり過ごせる合格点の広さだ。 

ハワイ産のビールとかあったら、なおよかったかな (^▽^)

 

 

まあ、私達が泊まった「パーシャルオーシャンビュー」の部屋からの景色は こんな風だったんだけど、ほとんど部屋にいない私達は 31屬△詆屋の広さと、カラカウア通りにもクヒオ通りにも(もちろんビーチにも)近い立地の良さに かなり満足だった。

 

パシフィックビーチホテルで景色の良さを求めるなら、ビーチタワーの海の正面の部屋「オーシャンフロント」かな。何も遮るもののない海とビーチをのぞめるだろうな。

でも、私達が泊まったオーシャナリアムタワーの東側の部屋も、もっと高層階の「オーシャンビュー」の部屋なら、海もダイヤモンドヘッドも よく見えて、ハワイらしい風景を楽しめるはずだ。それには、「オーシャンビュー」の部屋を予約して「ダイヤモンドヘッドも見たい」とホテルにリクエストを入れておくのがいいかも。後は祈るだけ(笑)

 

 

 

Mahalo

 

 



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