2017．6 ハワイ29 ワード カカアコキッチンでＡＢＣサンドイッチ
こんにちは！ お越しいただきありがとうございます。
2017.6ハワイ29 到着日その27 にいきます。
カカアコキッチンで、遅い昼食です
博文堂の近くに カカアコキッチンを見つけて入る。午後2時過ぎになっていた。
高級レストランの味をプレートランチで食べられると ロコにも観光客にも人気のプレートランチ専門店だ。でも、これくらいの時刻なら、ゆっくり食べることができそうだな。
外観は撮り忘れた(-_-;) けど、店内に入ると こんな感じ。ここで注文するのね。
日本語のメニュー、ありました。ほっ・・
ビーフシチューやロコモコが美味しいと多くの方がブログとかで言ってみえたのを 思い出した。けれど、暑かったのでＡＢＣサンドイッチというのを頼んだよ。
注文と支払いを済ませたら、スタンドタイプの番号札をもらい 自分の好きなテーブルに着く。
最初、冷房が効いて涼しいかなと、室内の席に着いたが 入り口が開いているせいか何だか暑い。見渡せば、室内のテーブルで食べてる人は誰もいない。広々としたテラス席が すぐ、隣に見える。テラス席の方が涼しそうだな。
て、ことでテラス席に移った。うん、ここの方が風があって爽やかだ。
暑い日も 日陰に入れば涼しい、カラッとしたハワイの気候 いいね！
番号札を立てて、待っていると テーブルまで注文したものを運んできてくれるシステムだ。食べ終えたら、自分でプレートを備え付けのゴミ箱？に片付けるだけだから、チップの心配もなくて気分が楽だあ( ^ω^ )
水はセルフサービスらしい。私たちは、行きの飛行機でもらったペットボトルの水を まだ大事に持っていて それを飲みながら、いただくことに。
きました、ＡＢＣサンドイッチ サラダは、グリーンサラダとマカロニサラダから選べたよ。
この時のグリーンサラダは、ちょっと ヘナってて残念。
ＡＢＣサンドイッチの Ａは アボガド、Ｂは ベーコン、Ｃは クラブ(カニ) ？？
たっぷり挟まってて ボリューム満点だったよ。
このボリュームを予測していた私達は一つのプレートを二人で分けた。
＄１５．７５、サンドイッチにしては ちょっと高め？だよね。
だけど、なんとも贅沢な味だあー。
カリカリのパンとの相性も良く、とても美味しくいただいた。
トマトも 入ってたかな。
他のプレートランチも また今度 試してみたいな。
カカアコキッチンは、カイムキにあるハワイアン・リージョナル・キュイジーヌの名店「3660 on the Rise」のオーナーシェフ、ラッセル・スーさんがプロデュースする お店だよ。
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「ハワイアン・リージョナル・キュイジーヌ」って、ガイド本なんかでよく目にする言葉なんだけど、さらっと流してしまってた。いったい、何？
？ ？ ？
「世界中から集まった各国の料理のエッセンスも取り入れた、ハワイ独自の新しい料理のカテゴリー」 ということらしいね。地元産のフレッシュな野菜やフルーツ、魚介類 を使う地消地産もコンセプトにしている。
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カカアコキッチンには、そのハワイアン・リージョナル・キュイジーヌの息吹が感じられるプレートメニューがたくさんあるけど、やっぱり極みは、「フレッシュ・アヒ・サンドイッチ」かな？
マグロのサンドイッチ？と、ちょっと抵抗があって選べなかったんだけど、すごくおススメらしいから 今度は、挑戦してみたいな。
カカアコキッチン営業時間 10：00~21：00、日曜日は9：00〜16：00
2017.6ハワイ30 到着日その28 に続きます。
Ｍahalo
- 2017.08.23 Wednesday
- 2017年6月ハワイ
- 00:48
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- by ケイト
